已成年，户籍上的信息，儿女变成其他人员，如

户籍信息错误可申请更正，需按程序操作。
分析：户籍信息中的儿女关系被错误登记为其他人员，属于户籍登记内容的错误。根据《中华人民共和国户口登记条例》及相关规定，公民有权申请更正其户籍登记内容中的错误。您需要准备相关证明材料，如出生证明、亲子鉴定报告等，向户籍所在地的公安机关提出更正申请。
提醒：若户籍信息错误导致身份证、社保、教育等方面受到严重影响，或更正申请遭拒，表明问题严重，应及时寻求律师等专业人士的进一步帮助。
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具体操作：
1. 准备阶段：收集并复印出生证明、亲子鉴定报告、家庭户口本等证明材料。确保材料真实、完整，能清晰证明正确的家庭关系。
2. 申请阶段：前往户籍所在地的派出所或公安局户籍科，填写户籍信息更正申请表，提交准备好的证明材料。与户籍科工作人员沟通，确保他们了解您的需求并提供必要的指导。
3. 跟进阶段：提交申请后，定期通过电话、现场咨询等方式跟进处理进度。若申请被驳回，了解驳回原因，并根据原因准备补充材料或向上级公安机关申诉。
4. 完成阶段：一旦户籍信息更正完成，及时领取更新后的户口本，并核对信息确保无误。同时，根据需要更新身份证、社保等相关信息。
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处理方式：
从法律角度，更正户籍信息的常见方式包括：
1. 准备证明材料：收集出生证明、亲子鉴定报告、户口本等能证明正确关系的材料。
2. 向公安机关申请更正：携带证明材料前往户籍所在地的派出所或公安局户籍科，填写更正申请表，提交申请。
3. 跟进处理进度：定期向户籍科询问处理进度，确保申请得到及时处理。

选择方式：
若材料齐全且能证明关系无误，建议直接向公安机关申请更正。若申请遭拒或处理缓慢，可考虑咨询律师或向上一级公安机关申诉。