手被别人用酒瓶划伤怎么赔偿

您被酒瓶划伤可要求赔偿，赔偿依据伤残鉴定。《民法典》规定，侵害他人造成人身损害的应赔偿。不及时处理可能导致权益受损，赔偿难以追回。
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被划伤可要求赔偿。操作：1. 收集证据，如医疗记录、证人证言；2. 与对方协商赔偿；3. 协商不成，找第三方调解；4. 若仍无果，向法院提起诉讼，要求赔偿。
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赔偿问题常见处理方式有协商、调解、诉讼。建议先尝试协商，协商不成可寻求调解，最后考虑诉讼途径。