房东在租房合同签署一周后毁约，我该如何处理

法律分析：如果房东毁约，你可以到法院起诉，要求房东履行合同，并且支付违约金。承租人可以依据双方之间签订的房屋租赁合同,以及对方违约证据,去法院起诉房东。租客可以在租赁房屋所在地法院进行起诉。
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你好，根据租赁合同约定起诉房东，要求其承担违约责任，如需帮助可联系律师。
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房屋租赁纠纷的解决与维权，首先要依靠合同，按合同约定行事。